土豆，学名：马铃薯，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
2月5日，农历正月初五，刚好轮到我值班，又碰上难得的晴好天气，我从家里拿来了土豆种子，把站里的2小块空地种上土豆。土豆是一种比较容易种植的农作物，我先用铁耙松土，然后用小锄头挖孔，接着把土豆种子放进孔里并用土盖上，最后撒上一些化肥，也用土盖上，这样土豆就种植好了。在土豆生长期间，给它松松土施施肥，大概在5月初就能有收获了。
