随着社会的发展,人们对食品安全也是越来越重视,这要求我们国有粮食企业越发的重视储粮安全。这里我想说的是如何科学运用机械通风技术推进绿色储粮安全。
储粮机械通风是指在仓温和粮温存在温度差,利用风机产生的吸力,将外界低温、低湿的空气送入粮堆,促进粮堆内部气体进行湿热交换,使储粮降温降湿,增进储粮稳定性的一种储粮技术。
如何在现有仓储设施的基础上,进行科学合理的机械通风,值得我们年轻职工去探究和学习。要获得良好的通风效果,并达到绿色储粮安全的目的,我们主要要从以下几个方面着手:
1、前期准备工作
在进行机械通风前准备工作是整个通风环节必不可少的部分,也是达到理想通风效果的前提。
在进行机械通风前我们要对仓储设施、粮情情况了如指掌,特别要对储粮温度高低格外关注,只有这样我们才能在通风的过程中适时采用薄膜覆盖等方法,取得良好的整体通风效果。
2、按照机械通风储粮技术规范进行通风
做到自然通风和机械通风相结合。气象条件适合自然通风时,打开所有的门窗,进行自然换气通风。气象条件适合机械通风时,参照《机械通风储粮技术规范》并结合每个仓库的粮情情况,适时进行机械通风。在通风过程中要做好数据记录工作,检测通风前后的各项数据并进行比较分析,从而控制和掌握机械通风的实际效果,保证通风期间的储粮安全。
3、通风后的综合管理
通风结束后,粮食的温度、水分均达到了一种动态平衡,因此在气温回升前,必须做好隔热密封措施。在储粮度夏期间,根据气温、仓温的变化情况,当粮温高过气温时时,可以利用夜间低温时机,打开密封的窗户,进行自然气体交换,清除仓内积热。
通过科学合理的机械通风及后期的综合隔热措施,可使整体粮堆较长时间处于低温或准低温状态,能有效控制了虫霉的生命活动和储粮的呼吸作用,从而减少粮食干物质的消耗,延缓粮食品质劣变,从而减少或者避免化学药剂熏蒸,从而实现绿色安全储粮。