12月22日,我们又迎来了2017年二十四节气中的冬至,在这一天,身为老宁波人,会过一些传统的宁波冬至习俗。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,冬至日阴阳交替,阳气回升,是农历中一个非常重要的节气。宁波人尤重冬至,在宁波人的习俗里,冬至标志着年终有归宿,在这一天,宁波人有各种习俗。
首先是吃汤果。“吃了汤果大一岁。”,宁波有“拜冬至”,按照老宁波的习俗,要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果,寓意把之前的霉运全部“翻”过去。
还有吃大头菜烤年糕。冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。